Gjør matlagingen enklere i store gryter. Skap én stor varmekilde ved å kombinere to separate kokesoner ved å trykke på denne knappen. Ved å opprettholde en ensartet temperatur på tvers av begge kokesonene er det til og med mulig å tilberede store måltider med jevn varme, og med minimal risiko for at maten svir seg.

Temperaturen holdes på 42 °C, Gentle Melt slik at du enkelt kan smelte ingredienser uten å brenne dem. Gentle Melt kan også brukes til lettere tining.

Hold maten varm ved en konstant temperatur på 70 °C til du er klar til å servere den.

Denne innstillingen er perfekt for retter som krever rask tilberedning ved høye temperaturer, og er ikke bare fantastisk til steking av biff og flash-steking av fisk og skalldyr, men gjør også at man sparer tid på oppvarming av panner til annen mat. Etter 5 minutter i denne innstillingen reduseres temperaturen automatisk